NICE — L'ensemble des Niçoises et des Niçois est convié par le Comité d’Organisation des Fêtes du Bicentenaire de la Naissance de Garibaldi à une manifestation exceptionnelle pour tenter de battre le record du PLUS GRAND STOCKFISH DU MONDE le mardi 6 juin 2006 à partir de 19 heures au Théâtre de Verdure de Nice, transformé en restaurant géant.Ce rassemblement festif, entièrement gratuit (sauf les boissons), est inclus dans le programme des Fêtes du Département organisées par le Conseil Général des Alpes-Maritimes le 06-06-06 et bénéficiant du concours actif de la Ville de Nice, s'inscrit dans le cadre des manifestations préliminaires au Bicentenaire de la naissance du héros niçois Jóusé Garibaldi qui se déroulera durant toute l'année 2007.
Le PLUS GRAND STOCKFISH DU MONDE sera l'occasion de réunir deux à trois mille Niçois lors d’un repas convivial préparé sous la houlette de Pierre Boticelli par les plus grands chefs des Disciples d'Auguste Escoffier et de leur présenter le programme officiel des évènements de 2007, Année Garibaldi.
Il s'agira aussi de battre le record du monde (détenu jusqu'à présent par la ville d'Imperia, en Ligurie voisine) de 2400 portions de stockfish servies au cours d'un repas !
