06 juillet 2010

MOUGINS Gian Mario GIORDANO ouvre le Restaurant MECENATE

mougins-andre-henryLe chef Toscan, Gian Mario Giordano, ouvre les portes de son restaurant MECENATE au cœur du village de Mougins entre Cannes et Grasse. Promu "Etoile de la Cuisine Italienne en 2010" et ambassadeur de l’Académie Italienne de la Gastronomie, il inaugure à Mougins une nouvelle aventure personnelle après avoir cuisiné pendant de longues années à bord des yachts les plus prestigieux au service d’illustres armateurs: le couturier Valentino, le président du Conseil italien Silvio Berlusconi ou encore l’Aga Khan.
Le restaurant situé 24, rue Honoré Henry proposera une cuisine typiquement italienne avec des grands classiques inspirés de la tradition toscane. La carte des vins a été supervisée par Maresa Bisonzi, une sommité de la sommellerie transalpine. Le chef proposera également un menu dégustation autour du Champagne Gosset.
Mecenate se veut également être un lieu d’échanges artistico-culinaire avec des expositions d’artistes, pour faire découvrir de nouveaux talents, “un peu comme faisaient les mécènes dans le temps, autour d’un bon vin en goûtant un plat choisi au sein de notre carte” explique Gian Maria Giordano.
Le premier artiste exposé sera Robbert Fortgens, artiste hollandais qui présentera son nouveau travail, mélange de peinture et de photographies, “Dualité”.
Renseignements au 04 93 75 63 60

La scandaleuse affaire de la FNAC de NICE : Le DRAPEAU, L'ADO et la DIRCOM…

nice-monument-a-seguraneDRAPEAU FNAC PHOTO - Devenue "affaire nationale" par la seule volonté d'hommes politiques désireux de relancer un débat sur l'identité nationale moribond (et surtout totalement inopportun), la polémique sur la photographie élue "Coup de Coeur du Jury" au "Marathon Photo" de la Fnac Nice, en mars dernier, prend désormais une tournure nauséabonde avec la procédure de licenciement pour faute grave engagée à l'encontre de deux salariés de la Fnac, jugés responsables (et vraisemblablement coupables, vu la disproportion de la sanction) de cet outrage délibéré à l'un des grands symboles nationaux…
Il n'entre pas dans mes intentions de faire un énième historique des faits, largement relatés tant sur le net que dans la presse écrite. Mais plutôt d'essayer de décrypter les tenants et les aboutissants d'une affaire aux conséquences pitoyables.
La photo en cause d'abord.
Disons le tout net, elle n'a rien d'artistique et ne possède en tous cas pas les qualités que l'on est en droit d'attendre d'une photo posée. Un point pour ses détracteurs… Mais disons tout aussi clairement que, présentée dans la catégorie "Politiquement incorrect", elle y avait tout à fait sa place, pour peu que nos politiques aient eu la rare qualité de voir un peu plus loin que le bout de leur bulletin de vote !
Car, en effet, le cliché s'inscrit tout à fait dans la tradition culturelle niçoise, que l'on peut certes déplorer mais en aucun cas nier ou ignorer. Lorsqu'on élève au rang d'héroïne "nationale" nissarde la Dona Maufacha (la femme mal faite !), la légendaire Catherine Ségurane, dont l'un des exploits supposés est justement de s'être essuyé les fesses avec un drapeau arraché à l"armée ottomane, après leur avoir montré son postérieur, lors du siège franco-turc de Nice en 1543; lorsque chaque année, les plus hautes autorités de la ville vont déposer une gerbe de fleurs au pied du monument élevé à sa gloire en 1923; et alors même que Catherine Ségurane est devenue, au fil du temps, le symbole de la résistance des Niçois à toute forme d'oppression, comment s'étonner que, dans une certaine mouvance indépendantiste, on ait procédé à une transposition contemporaine du symbole !

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06 mars 2010

GARE de NICE Encore un TER de la SNCF vandalisé

GARE NICE TER SNCF - On a appris ce soir vendredi 5 mars, qu’un TER venant à vide (pas tout à fait) de Saint-Raphaël, était arrivé dans la capitale azuréenne avec 27 vitres brisées de l’intérieur !
Évidemment le Préfet Lamy fustige «ces nouvelles dégradations inqualifiables» et Christian Estrosi, Maire de Nice ne peut que, lui aussi, « condamner fermement les nouvelles dégradations commises sur le Train Express Régional en provenance de Saint-Raphaël» et s’il «fait toute confiance en la police pour identifier les coupables de ces nouveaux actes inqualifiables ( il ) souhaite pour le bon fonctionnement de la chaîne pénale, que la justice puisse prendre rapidement des sanctions exemplaires. »

La police justement qui a réussi à retrouver et arrêter l'un des auteurs des 500.000 euros de dégâts occasionnés, au cours de la nuit du 23 au 24 janvier dernier, dans des voitures TER, Corail et TGV de la SNCF stationnées sur l’emprise de la gare de Nice.
Le jeune homme, âgé d'une vingtaine d'années, soupçonné d'avoir saccagé les sept trains, une douzaine d’automobiles et la supérette Schlecker de la rue Trachel - ce sont les caméras de celle-ci qui ont permis de l’identifier - a été présenté à la justice. Selon le procureur de la république il a reconnu les faits et bien qu'inculpé a été laissé libre sous contrôle judiciaire. Originaire de la région parisienne il aurait, escorté de deux autres individus dont une jeune femme, agi sous l’emprise d’un excès de boisson.
Une équipée sauvage sans rimes et sans raisons.

24 février 2010

SALON CHOCOLAT SHOW 2010 NICE ACROPOLIS

chocolat-show-2010Il a ses adeptes, ses inconditionnels, ses clubs, les enfants l’adorent et s’en tartinent souvent les mains et la figure et certains adultes, avec ou sans moustache, en sont fous.
Facile la devinette !
Vous aurez deviné qu’il s’agit du chocolat et justement le Chocolat fait son show à Nice du vendredi 5 au dimanche 7 Mars 2010 dans la salle des Muses du Palais Acropolis. Alors venez assouvir votre addiction en compagnie des chefs pâtissiers et cuisiniers qui vont créer des merveilles de douceur sous vos yeux et venez craquer ou croquer de plaisir pour ce rejeton du cacao qui, depuis les Aztèques et les Mayas, se déguste avec délectation. Ne ratez pas les Toques Brûlées, le dimanche 7 mars, qui vont vous faire fondre avec leurs recettes chocolatées.
Le parrain de la manifestation est le célèbre chocolatier Yves Thuriès, sacré deux fois Meilleur Ouvrier de France (MOF) en pâtisserie et glaces, sorbets, entremets glacés. Ce docteur ès chocolat sera également Président du Jury du concours de sculptures en chocolat sur le thème du mouvement.

CHOCOLAT SHOW 2010
du vendredi 5 au dimanche 7 Mars 2010
Palais Acropolis salle des Muses
NICE

- Vendredi 5 mars 14H00 – 19H00
- Samedi 6 mars 9H30 – 19H00
- Dimanche 7 Mars 9H30 – 19H00
Entrée : 4 € -  Gratuit pour les moins de 12 ans

23 février 2010

CARNAVAL de NICE 2010 Roi de la planète bleue Exposition photos

secret-roi-carnavalMUSEAAV CARNAVAL NICE EXPOSITION - Du 18 février au 1er mars 2010, le MUSEAAV, place Garibaldi à Nice, propose une exposition photographique « Les secrets du Roi » du collectif Focalive Alexandre Bermond, Jean-Louis Bergano, Christophe Charlier, Patrick Irteli et Emmanuel Juppeaux).
Un reportage sur le travail des Carnavaliers et des costumières des
Batailles de fleurs. Cette exposition dévoile une facette peu connue du Carnaval par le grand public, les coulisses de la 126e édition.


Cette exposition a reçu le soutien de la Ville de Nice et de l’Office du Tourisme et des Congrès.

Sur NiceRendezVous le site de l'actualité et de la culture du Comté de Nice et de la Riviera Côte d'Azur vous trouverez ici des photographies des chars et du corso du carnaval 2010.

Exposition “Les secrets du Roi”
18 février au 1er mars 2010

MUSEAAV
16 bis Place Garibaldi
06300 Nice
Tél: 04.93.562.119